새콤달콤 퐁당

공자가 말씀한 예절을 엮은 책 [예기禮記]를 읽고 있는데 흥미로운 부분을 발견했다.


(앞소절은 조정의 길사와 흉사의 예절을 기술)

례주지용 醴酒之用하되 현주지상玄酒之尙하며
할도지용하되 란도지귀하며
관담지안하되 이고갈지설하니라

단술과 술을 여기에 쓰되 물이 이에 고상하며， 갈고리 칼도 이에 쓰되 방울 칼이 이에 고귀하며， 왕골자리와 대자리가 이에 펀안하되 짚단과 거적자리를 이에 설치하니라

해설) 이 절은 앞 절에 이어 뿌리를 되돌아보고 옛것을 닦아 성왕이 최초에 제정한 예절의 뜻을 숭상했던 역사적 사실을 기술하였다. 예주(醴酒)는 단술과 술이고 현주（玄酒）는 물이니 태고시대에는 물로 제사를 지내다가 뒤에 단술 그리고 술로 바꾸었으니   / 10장 예기


단술이 달달한 술이 아니라, 제사를 지내기 위한 예를 올리기 위한 drink를 뜻한다. 특히 물을 현주로 표현한것이 술주酒자를 알코올이 아닌 drink의 의미로 쓰였음을 알 수 있다.
그러니까 예주는 물(현술)> 식혜(단술)> 술로 변화한 것이다.
참고로 현주의 玄은 검을 현인데 맑은물을 밤에 제사상에 올리면 검은색이라 하여 玄酒라고 한다.


음飮은 중례重禮하니 도례청조, 서례청조, 양례청조 하되
혹이이위례하고 서이와 장수와 의람으로 하니라

『마시는 것은 두 가지 식혜로 하니 쌀식혜의 맑은 것과 지게미가 있는 것과 기창식혜의 맑은 것과 지게미가 있는 것과 조식혜의 맑은 것과 지게미가 있는 것으로 하되 혹 미음으로 식혜를 만들기도 하고 기장미음과 좁쌀을 끓인 미음과 초를 섞은 냉국으로 하니라』

해설) 여기에서는 음료수（飮料水） 종류와 제조법을 열거하였다． 음（飮）은 음료（飮料）이고, 중（重）은 두 가지이며， 례（醴）는 단술이니 지에밥에 엿기름가루를 우린 물을 부어서 적당한 온도를 유지하 여 삭힌 다음에 끓여서 먹는 식혜이다 청（淸）은 지게미를 걸러서 맑은 식혜이고， 조（糟）는 지게미를 거르지 않고 그냥 먹는 식혜이다. 이（酏）는 미음이요,  장수（漿水）는 좁쌀을 물에 넣고 오래 끓인 미음 이며． 의（廳）는 신맛을 내는 식초이고, 람（濫）은 냉국이다.  / 12장 내칙


춘추전국시대에 이미 정확히 단술 즉, 식혜만드는법을 서술하고 있다.



가죽고깔을 쓰고 일과로써 조정에 나아가 정사를 마친 다음, 아침밥을 잡수시며 한낮에는 아침에 먹다가 남은 음식으로 점심을 잡수시되 음악을 연주하면서 잡수시며, 평일에는 양과 돼지를 잡고 매월 초하루에는 소아 양과 돼지를 잡아서 반찬을 하며 다섯 가지 음료는 물과 초와 식혜와 미음을 올리느니라. 식사를 마치시면 단정한 예복으로 거처하시니 움직이면 좌사가 기록하고 말하면 우사가 기록하고 모시는 악사는 음악의 높낮이를 살피느니라.
천자의 조회와 음식사관 / 13장 옥조

경상도에서 감주=단술=식혜를 의미한다. 80년대 서울에서도 감주=식혜였다. 전라도는 감주=술인데 보통 남부지방에서 중세국어나 전통을 공통적으로 보존하고 있는 경우가 많은데, 서울과 경상도가 같고 전라도가 다른건 이례적이다. 미싱링크가 궁금해진다.

식혜는 쌀을 가지고 발효한 음료이다.
일본의 甘酒(감주:아마자케) 역시 쌀을 가지고 발효한 음료 내지 소프트 드링크(도수 1%미만 술)이다. 쌀을 많이 넣어 색이 혼탁하다. 甘粥(감죽:아마가유)라고도 불리는데 즉 단 미음이다. '혹 미음으로 식혜를 만들기도 하고' 하니 단술이 단 미음이되고 단 미음도 단술이 되기도 했으니 이름이 2개인 것도 이해간다.

중국의 감주는 청주를 넣어서 낮은 도수의 알코올이 들어간다. 중국 바이두 위키에 따르면 요순시대 부터라고 하는데 기록의 역사가 있기전이라 걸러듣더라도 적어도 공자가 있던 시대에도 '태고시대'라 했으니 훨씬 이전부터 전해 내려오던건 맞다.


원래 전통음료인건 알았지만 수천년에 걸친 전통의 음료! 역사와 함께해온 음료!라니 새삼 뜻깊다.

1. [매춘금지는 헌법에 반한다]
한국에서 매춘부 합법화 시위 날조
1-1. 이 나라의 전통적 직업입니다.
1-2. 다들 하고 있다! 너의 엄마도 여동생도
안해본 한국인이 어디있냐! 날조

2. 병장 나가센
진실을 말 못하는 세계

3. 퐁탕멘🤓
뉴스데스크 '차별범죄에 울분'
90%가 한국 떠나고 싶다 생각해 본 적 있어->한국여성 90% 직업으로서 매춘을 생각해 본 적 있어 날조

한국인이 단기로 돈버는것은 매춘밖에 없어>혐의 인정
진짜 저 말 했는지 알수 없으며 짜깁기 날조 유포

울분이 터지고 연이은 외교 참패와 방만한 국정운영 오만한 행동 불손한 행동 피를 토하는 마음으로 선거날만을 기다렸다.
누군지 보지도 않고 민주당을 찍었고 표가 분산될까봐 비례대표도 정의당 찍지않고 민주당에 몰아줌.
출구조사 발표나고 울었다. 탄핵시킬 수 있겠구나!
한껏 고무돼 있었는데 투표가 시작되고 여론조사와 달리 적길래 출구조사가 틀렸나? 아니야 여태껏 맞혀왔잖아 하고 골든크로스로 역전하는거 보고 잠에 들었다.
일어나보니 200석은 아니었지만 175석, 조국혁신당 12석으로 187석으로 압도했다. 중도층을 민주당으로 끌어들였음을 의미한다. 그런데 이렇게 출구조사가 틀린적이 있었나? 접전지역 전부 민주에서 국힘으로 뒤집혔고 특히 나경원은 10퍼패에서 5퍼 승리로 출구조사와는 15퍼센트 격차로 당선되어 충격을 줬다. 이렇게나 다르다고??

총선 투표율도 높았고 사전투표율도 높았음은 민주당에게 유리한 요소이며 결과로도 승리했다.
유시민 전 장관은 이번 선거는 인물보다 이슈가 지배하는 선거라서 인물의 중요성이 비교적 떨어진다고 하였다. 나 역시 윤석열 탄핵, 여당 타도를 위해 민주당에 전략적으로 투표했지만 민주당에 만족하는 건 아니다.
그러니 젊을수록 민주당지지, 도시일수록 민주당지지란 공식으로 단순하게 이해하는것은 경계해야한다.

더욱이 수도권은 특정 지역정당이 아닌만큼 허투로 봐선 안됐다. 동탄을은 3선 민주당 지역에서 여론조사에도 발리던 이준석의 첫 당선은 자만해선 안된다는걸 보여준 사례다. 공영운이 3선을 몰아줬는데 12년간 한게없고, 선거기간에도 고자세라 콧배기도 안비친 현의원에 실망해 이기기 위해서도 아니라 지고있던 이준석에 투표했으니 소신투표했다는 점은 윤석열심판 말고 지역현안 민심잡기에 안일했던 특정당 의원수 자판기가 아님을 표로 증명했다.
이걸 두고 민주당이 이준석이 어떤사람인걸 알면서 뽑은 어리석은 시민 수준이라고 깐게 민주당 3선 시켜준 지역구에서 저런말로 비아냥을 하니 그대로 뒤집어 반박이 가능한점, 부울경에선 당을 보고 뽑지말라고 해놓고 인물보고 뽑아달라고 해놓고 동탄에선 원하는당 안뽑았다고 시민수준이나 의식타령을 하는게 매우 자가당착이다. 이건 민주당이 아프지만 절치부심해서 잘해서 역전할 생각을 해야지 저런 태도로는 성공못한다. 모두가 다 전략투표를 하지 않고 공약과 인물보고 투표하는 소신층이 있다는걸 간과해선 안된다.

반문재인으로 성공한 윤석열, 반윤석열로 패배한 윤석열
민주당지지자들은 187석을 처먹고도 개헌과 탄핵 못한다고 징징대고 있다. 이전 국회에서 180석 얻고도 지금 성과낸거 하나도 없는데도 불구하고 윤석열 나라를 도탄에 빠뜨린 자살골에 대한 반사이익으로 거대야당에 성공한거라는 걸 모르나? 알면서도 저러는거면 180석 맡겨놨나? 어제 이번국회 180석으로도 보여준거 없다니까 '수박이어쩌고 물리쳐서 다르다. 다음에도 못하면 210석을 줘보자.' 이런말을하는데 민주당도 지지자들 상식이 어쩌고하더니 정신 나갔나? 윤석열의 매국행위에 대항하는 국호수호 원툴로 잘한다잘한다 해서 그런지 보통 버르장머리가 아니다. 이번 국회에서도 보여준게 없고 매국이슈가 잠잠하면 다음 선거는 패배함.
민주당이 계파인사로 신인 많이 내보내는 모험했고 윤이 나라에 이렇게 깽판쳤는데 격전지 못모은건 그만큼 대통령 탄핵보다 지역현안을 보는층을 포섭하지 못했다는 뜻임. 그러니까 이슈가 표를 끌어들이는 데는 한계가 있다는 것임. 다수의 다양한 목소리를 단순하게 받아들이면 안됨.

민주당이 정권을 잡았을때 철저히 보여주는 것을 원하는데 김대중, 노무현, 문재인으로 도덕적 인자함을 좋아하는 민주당팬들과 달리 현실은 이명박처럼 구린게 있어도 눈감아주고 이기고 철저히 패는걸 더 좋아함. 윤석열의 국정운영, 외교참사, 법안통과저지,  무엇하나 대통령으로서 수행은 커녕 나라망쳐놓은  주범에다 김건희디올백수수은폐, 장모범죄은폐 범죄소굴이지만 의대증원만큼은 의협에서 뭐라 짖어대든 2천명 고수하는게 마음에 들고 응원함. 이낙연보다 이재명이 논란이 있어도 후보가 되었던 것은 이재명은 시장으로서 도지사로서 성과를 보여줬고 철저하게 잘팼기 때문이다. 한국인은 간디를 원하는게 아님 유능하고 강력한 지도자를 원함. 이번에 조국이 급부상한것도 탄핵을 위한 폭주기관차와 검찰공화국을 저지시킬 인물로 보았기 때문이다. 나는 조국 지지하지 않지만 한동훈 자식의 수사는 내빼버리고 부당함을 느끼기에 조국 지지자들이 무엇을 원하는지는 짐작이 간다.

민주당이 대권을 잡았을때
-철저하게 상대당 부패비리 밟아주기
-검찰공화국 해체
-언론비리 개혁하기
-의대증원
-찍어준 지역구에 혜택/아닌곳 소외
이정도는 보여줘야함
그래야 확실히 정권 바꾼 티가남
압수수색 길들이기도 나쁘지 않음
pk 민주당인곳 tk랑 비교되게 해줘봐 지역균형발전으로 tk갈거 pk 몰아줘봐
확실히 선택해준곳 보은해줘야함

한편 민주당지지자 역겨운짓이 정의당 욕하기로 강약약강의 표본을 보여준다. 민주당은 국힘이 발목잡아서 통과가 안된게 절대다수인데 정의당때문이라고 겨우 몇프로짜리 소수정당에 윽박지름. 이번에 표수가 민주당에 쏠리자 정의당 깽판 안봐도 된다고 고소해하는걸 보니 혐오스러움 민주당에서 정의당가게만든 이유가 지지자들의 소수정당 패놓고 의기양양해하는 더러운 기득권흉내란 것임

정의당에 분산 안됐으면 이겼을텐데? 이런 헛된망상질 그만. 니네가 못해서 진거야. 정의당 없으면 다른 소수정당이나 무효표를 찍을 생각을 왜 못함? 정의당은 양당체제에 신물을 느끼는 사람은 차악도 싫기때문에 다른정당에 눈돌린거고 이걸 단순히 진보-보수로 이분법해선 안됨. 투표는 해도 의도적으로 무효표 던짐. 이래서 무효표도 퍼센트나오게 집계해야함.